Ciasteczka migdałowo-cynamonowe

Ciasteczka migdałowo-cynamonowe
Reklamy

Długie jesienne wieczory to najlepszy czas, by zawinąć się w koc i poleniuchować z kubkiem herbaty i ulubionym ciastkiem. Dlatego dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na pyszne migdałowo-cynamonowe ciasteczka – trudno poprzestać na jednym! 🙂

0.

Lista zakupów (2–3 porcje)

  • 200 g miękkiego masła
  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 duże garście łuskanych migdałów (+ opcjonalnie 1 dodatkowa garść do udekorowania)
  • 4 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Blendujemy migdały. Jeśli odłożyliśmy garść migdałów do udekorowania, zalewamy je gorącą wodą i obieramy ze skórki. Obrane migdały przecinamy wzdłuż na pół.


Masło, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i jogurt ucieramy w misce na gładką masę (łyżką lub robotem kuchennym).


Dodajemy mąkę oraz zmielone migdały i wyrabiamy ciasto do połączenia się składników.


Zwilżonymi wodą dłońmi formujemy kuleczki, a następnie lekko je ugniatamy, tworząc z nich dyski. Ciastka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce w pewnych odstępach od siebie – urosną podczas pieczenia. Jeśli chcemy je udekorować migdałami, teraz jest właściwy moment.


Pieczemy ciasteczka w temperaturze 220°C przez ok. 15 minut na środkowej półce piekarnika. Po tym czasie je wyjmujemy i zostawiamy do ostygnięcia.



Smacznego!

Dlaczego zamieściłem ten przepis?

Po pierwsze: jest pyszny.

No hej, to są ciasteczka migdałowo-cynamonowe! Już sama nazwa jest pyszna. 🙂

Po drugie: jest prosty.

Na dobrą sprawę wystarczy połączyć składniki, uformować ciasteczka i je upiec.

Po trzecie: zawsze się udaje.

Tu nie da się niczego zepsuć, jeśli tylko w miarę trzyma się przepisu. Takie receptury są najlepsze, nie sądzicie? 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Czy podobał Ci się przepis?

Kliknij na gwiazdkę aby go ocenić!

Średnia ocen 4.2 / 5. Licznik ocen: 16

Bądź pierwszym, który oceni ten przepis!

Przykro nam, że nie spodobał Ci się przepis

Odezwij się do nas jeśli masz jakieś uwagi!

Powiedz nam jak możemy ulepszyć nasze treści

0 0 vote
Article Rating
endriu

endriu

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Chcesz podzielić się opinią ? Zostaw nam komentarz. x
()
x