Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem
Makaron orzo, czyli w kształcie ziarenek ryżu, to idealny składnik sałatek. Zwłaszcza tych pożywnych, które sprawdzą się także jako lunch do pracy albo kolacja. Dzisiaj przepis na taką właśnie sałatkę z kurczakiem.
Lista zakupów
- 2 piersi z kurczaka
- 200 g makaronu orzo
- kilka ogórków konserwowych
- przyprawa do kurczaka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz
Krok pierwszy: makaron ugotować według czasu umieszczonego na opakowaniu. W tym czasie pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i oprószyć przyprawą do kurczaka. Usmażyć na rozgrzanej patelni. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę.
Krok drugi: wszystkie składniki umieścić w misce. Dodać majonez i jogurt. Wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce, aby smaki się „przegryzły”.
Smacznego!
Jeśli lubicie łatwe i szybkie sałatki, które nie mają listy składników na dwie strony – to zdecydowanie przepis dla Was. Dodatki można dowolnie modyfikować, jednak zapewniam, że w wersji kurczak i ogórki konserwowe smakuje wystarczająco dobrze.
